Sæsonmenuer
Julefrokost anretning 1
Min.4 kuverter
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Kamsteg med rødkål og asier
• Leverpostej med champignon og bacon
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost anretning 2
Min.4 kuverter
• Stegte sild med syltet rødløg
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Røget laks med slikasparges
• Roastbeef med remoulade og ristet løg
• Kamsteg med rødkål og asier
• Fransk brie med druer
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Pris189,-kr.
Læs mere i
🎆 Nytårsmenu 2024 🎆
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
APPETIZER
Brioche roll med cremet linsesalat, rørt med vandkastanjer, knoldselleri og citrusfrugt. Toppet med tørrede løg og sennepskarse.
FORRET
Koldrøget laks med yuzu, urte-pannacotta, syltede græskar med sennepsfrø, rischips og bønnevinaigrette. Toppet med ærteskud og engsyre.
HOVEDRET
Oksemørbrad med letrøget grisebryst, ravioli med græskar, syltede bøgehatte, miso pebersauce, Pommes a la duchesse og asparges. Toppet med engsyre og sennepskarse.
DESSERT
Ananas- og kokosfromage med citrongræs, mango-calamansipuré, kakaocrumble og ærteskud.
Pris329,-kr.
Læs mere i
Buffet
Pålægsbuffet
Min. 6 kuverter
Pålægsbuffeten bestående af roastbeef, honningglaseret skinke, hjemmelavet rullepølse flæskesteg og hertil hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og bacon. Anrettet på fade med tilhørende tilbehør (ekskl. brød og smør)
Pris115,-kr.
Pølsebuffet
Min. 6 kuverter
Pølsebuffeten bestående af 5 slags delikate pølser med tilbehør, en røget landskinke med melon, paté med soltørrede tomater og hertil surt og hjemmelavet fedt. Anrettet på fade (ekskl. brød og smør)
Pris115,-kr.
Tapasanretning
Min. 6 kuverter
Tapasanretning bestående af spansk chorizopølse, lufttørret skinke, bresaola, paté, oliven, syltede fyldte peberfrugter, snack salami, basilikum pesto, semidried tomater, en lækker special pølse og schweizisk emmentaler og gouda. Anrettet på fade, serveret med nybagt brød fra husets egen bager, kryddersmør og sprøde rugbrødschips.
Pris160,-kr.
Brunch
Min. 6 kuverter
Brunch bestående af cremet fynsk rygeostsalat pyntet med purløg, almindelig ost med sprøde druer, hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon, hjemmelavet rullepølse med delikatessen egne syltede rødløg, frisk frugt, tykke pandekager med sirup, røræg, sprødt bacon, stegte pølser, samt ægte fynsk brunsviger. Anrettet på fade, inkl. et sortiment af forskelligt brød fra husets egen bager og smør
Pris150,-kr.
Sammensæt selv anretning
Min. 6 kuverter
Vælg mellem:
Kryddersild med løg og kapers
Marineret sild med karrysalat
Kerteminde sild i egen hjemmelavet sildelage
Tartelet med hjemmelavet høns i asparges (1 stk)
Rejer med citron og mayonnaise
Røget laks med slikasparges
Ananasring med hjemmelavet hønsesalat
Fynsk æbleflæsk med sprødt bacon
Hjemmelavet frikadelle med rødkål
Stegt rødspættefilet med remoulade
Hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon Kamsteg med rødkål og asier
Mørbradbøf med bløde løg og stegte champignoner
Bresaola med tyttebærs peberrodssalat
Fransk brie med sprøde druer
Gorgenzola med delikatessens kandiseret nødder
Delikatessen frugtsalat
Brød- smør
Vælgher
Læs mere i
Smørrebrød
Pålægs mand- / dame
Pålægsmand/dame bestående af 5 slags pålæg på luftig, lækker, lys bund fra husets egen bager.
Beregnes til ca. 8 personer.
Fisk kan tilkøbes for 60 kr pr. slags.
Varmrrøget laks kan tilkøbes for 80 kr.
Pris525,-kr.
Pålægsplade
Pålægsplade bestående af 5 slags pålæg på luftig, lækker, lys bund fra husets egen bager.
Beregnes til ca. 12 personer.
Fisk kan tilkøbes for 60 kr pr. slags.
Varmrrøget laks kan tilkøbes for 80 kr.
Pris575,-kr.
Håndmadder
Uspecificeret håndmadder
Pris18,-kr.
Smørrebrød
Vælg mellem:
- Æg med rejer og citron
- Roastbeef med remoulade
- Kamsteg med rødkål
- Honningglaseret skinke med æggestand
- Hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon
- Hjemmelavet rullepølse med sky og løg
- Dyrlægens natmad
- Stegt rødspættefilet med remoulade
- Oksebryst med peberrodssalat
- Kalkunbryst med hjemmelavet hønsesalat og sprødt bacon
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Hjemmelavet rullesteg med rødkål
Pris30,-kr.
Læs mere i
Luksus Smørrebrød
Vælg mellem:
- Æg med rejer og citron
- Roastbeef med remoulade
- Kamsteg med rødkål
- Honningglaseret skinke med æggestand
- Hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon
- Hjemmelavet rullepølse med sky og løg
- Dyrlægens natmad
- Stegt rødspættefilet med remoulade
- Oksebryst med peberrodssalat
- Kalkunbryst med hjemmelavet hønsesalat og sprødt bacon
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Hjemmelavet rullesteg med rødkål
Pris38,-kr.
Læs mere i
Torsdags smørrebrød
Vælg mellem:
- Æg med rejer og citron
- Roastbeef med remoulade
- Kamsteg med rødkål
- Honningglaseret skinke med æggestand
- Hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon
- Hjemmelavet rullepølse med sky og løg
- Dyrlægens natmad
- Stegt rødspættefilet med remoulade
- Oksebryst med peberrodssalat
- Kalkunbryst med hjemmelavet hønsesalat og sprødt bacon
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Hjemmelavet rullesteg med rødkål
Pris27,-kr.
Læs mere i
Franskbrød
Rejer på franskbrød
Røget laks på franskbrød
Gravad laks på franskbrød
Ost på franskbrød
Hjemmelavet rullepølse på franskbrød
Prisfra28,-kr.til48,-kr.
Læs mere i
Ostesnitter
Ostesnitter bestående af enten almindelig eller stærk ost
Pris20,-kr.
Landgangsbrød
Landgangsbrød bestående af tre slags delikat pålæg og en slags ost på et halvt lyst flûte
Pris49,95kr.
Stjerneskud
Stjerneskud bestående af stegte og dampet rødspættefileter på en bund af salat og brød, pyntet med rejer m.m.
Pris59,95kr.
Luksus stjerneskud
Luksus stjerneskud bestående af stegte og dampet rødspættefileter, samt røget laks på en bund af salat og brød, pyntet med rejer m.m.
Pris75,-kr.
Ostelagkage
Hjemmelavet cremet ostelagkage med sprød kiksebund med frisk gelé på toppen. Kan fås med enten fersken, ananas eller kirsebær gelé
Pris175,-kr.
Sandwich ét lag
Trekantsandwich i et lag fås med forskelligt uspecificeret pålæg
Pris20,-kr.
Croissant's
Luftig, lækker croissant fås med enten hjemmelavet rejesalat eller hjemmelavet hønsesalat
Pris39,95kr.
Varme retter
Mørbradgryde
Min. 6 personer
Lækker, cremet mørbradgryde serveret med mos og surt
Pris105,-kr.
Kylling i karry
Min. 6 personer
Cremet, smagfuld kylling i karry serveret med diverse lækre grøntsager og ris
Pris105,-kr.
Dansk bøf
Min. 6 personer
Klassisk dansk bøf serveret med bløde løg, sauce, kartofler og rødbeder
Pris105,-kr.
Herrregårdsbøf
Min. 6 kuverter
Saftig herregårdsbøf serveret med små stegte kartofler, ærter, bearnaisesauce og delikatessens hjemmelavet syltede rødløg
Pris105,-kr.
Skipperlabskovs
Min. 6 kuverter
Herlig gammeldags skipperlabskovs serveret med smør, persille, rødbeder, sennep og nybagt rugbrød fra husets egen bager
Pris105,-kr.
Oksebryst
Min. 6 personer
Saftig oksebryst i kraftig peberrodssauce serveret med kartofler og surt
Pris105,-kr.
Lasagne
Min. 6 personer
Lækker lasagne med sprød grøn salat og tilhørende dressing
Pris105,-kr.
Den traditionelle
Min. 6 personer
Den traditionelle bestående af
Hjemmelavet frikadeller
Saftig glaseret skinke
Samt enten:
Hjemmelavet kartoffelsalat eller flødekartofler.
Serveret med sprød grøn salat, tilhørende dressing og friskbagt flûte fra husets egen bager
Pris145,-kr.
Kertemindeanretningen
Min. 6 kuverter
Kerteminde anretningen bestående af
Stegte sild
i delikatessen egen Kerteminde sildelage med kapers og løg
Røget laks
med æggestand
Ananasring
med hjemmelavet hønsesalat og sprødt bacon
Mørbradbøf
med bløde løg
Fransk brie
med hjemmelavet kandiseret nødder
Lækker luftig frugtsalat
Pris145,-kr.
Sammensæt selv menu
Sammensæt selv menu 6 - 14 pers.
min. 6 kuverter
Sammensæt din egen 2 eller 3 retters menu ud fra vores lækre sortiment af forretter, hovedretter og desserter
1 slags kød
1 slags kartofler
1 slags salater
1 slags sauce
Pris185,-kr.
Sammensæt selv menu 15 - 19 pers.
min. 15 kuverter
Sammensæt din egen 2 eller 3 retters menu ud fra vores lækre sortiment af forretter, hovedretter og desserter
2 slags kød
1 slags kartofler
2 slags salater
1 slags sauce
Pris185,-kr.
Sammensæt selv menu 20+ pers.
min. 20 kuverter
Sammensæt din egen 2 eller 3 retters menu ud fra vores lækre sortiment af forretter, hovedretter og desserter
3 slags kød
2 slags kartofler
3 slags salater
1 slags sauce
Pris185,-kr.
Hovedretter 6 - 14 pers
Min. 6 kuverter
Hovedret består af valgfri:
Kød
Kartofler
Salater
Sauce
Bestilles der til min. 6 pers. kan der vælges mellem:
1 slags kød
1 slags kartofler
1 slags salater
1 slags sauce
Pris kr. 145,- pr. kuvert
Vælg mellem mange varianter.
Pris145,-kr.
Hovedretter 15 - 19 pers
Min. 15 kuverter
Hovedret består af valgfri:
Kød
Kartofler
Salater
Sauce
Bestilles der til min. 15 pers. kan der vælges mellem:
2 slags kød
1 slags kartofler
2 slags salater
1 slags sauce
Pris kr. 145,- pr. kuvert
Vælg mellem mange varianter.
Pris145,-kr.
Hovedretter 20+ pers
Min. 20 kuverter
Hovedret består af valgfri:
Kød
Kartofler
Salater
Sauce
Bestilles der til min.20 pers. kan der vælges mellem:
3 slags kød
2 slags kartofler
3 slags salater
1 slags sauce
Pris kr. 145,- pr. kuvert
Vælg mellem mange varianter.
Pris145,-kr.
Ostefad
Min. 6 kuverter
Ostefad bestående af fransk brie, hjemmelavet fynsk rygeostsalat, alm. ost, cremet gorgenzola, lækker gouda, delikatessen kandiseret nødder, chutney og et sortiment af forskelligt frugt.
Pris145,-kr.
Bageri
Lille Morgenpakke
Indeholder:
- 2 rundstykker
- 1 stk. wienerbrød
Pris22,-kr.
Mellem Morgenpakke
Indeholder:
- 4 rundstykker
- 2 stk. wienerbrød
Pris44,-kr.
Stor Morgenpakke
Indeholder:
- 8 rundstykker, vælg mellem:
Spanske
Håndværker
Skagens rundstykke
Romer boller
Trekorns rundstykke
Grov birkes
Alm birkes
Vælg mellem:
- 4 stk. wienerbrød
- 1 stk. wienerstang
- 1 stk. valgfri rugbrød
Pris75,-kr.
Gulerodsbolle
6 for 38,-
Pr. stk.
Pris9,-kr.
Chokolade bolle
6 for 38,-
Pr. stk.
Pris9,-kr.
Græskar rugbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Formbrød
Pr. stk.
Pris28,-kr.
Grovbirkes
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Alm smørbirkes
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Romerbolle
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Spansk rundstykke
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Skagens stykke
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Håndværker
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Trekorns stykke
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Rosin bolle
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Tebolle
Pr. stk.
Pris7,-kr.
Luksus sammenbagt franskbrød m/birkes
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Luksus sammenbagt franskbrød u/birkes
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Havregrødsbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Valnøddebrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Softkerne rugbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Havregrøds flutes
Pr. stk.
Pris18,-kr.
Valnød flutes
Pr. stk.
Pris18,-kr.
Filone flutes
Pr. stk.
Pris18,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
|
Fredag d. 22. november |
07:00-20:00 |
|
Lørdag d. 23. november |
07:00-20:00 |
|
Søndag d. 24. november |
07:00-20:00 |
|
Mandag d. 25. november |
07:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 26. november |
07:00-20:00 |
|
Onsdag d. 27. november |
07:00-20:00 |
|
Torsdag d. 28. november |
07:00-20:00 |
