Brunch bestående af cremet fynsk rygeostsalat pyntet med purløg, almindelig ost med sprøde druer, hjemmelavet leverpostej med stegte champignoner og sprødt bacon, hjemmelavet rullepølse med delikatessen egne syltede rødløg, frisk frugt, tykke pandekager med sirup, røræg, sprødt bacon, stegte pølser, samt ægte fynsk brunsviger. Anrettet på fade, inkl. et sortiment af forskelligt brød fra husets egen bager og smør